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Nostro Bio

€ 17,00 – € 102,00

 

  • Olio Biologico  bottiglia da 50 cl
  • Comune di ubicazione Brisighella, terreno argilloso, fascia dei Calanchi
  • Raccolta effettuata a mano ad inizio invaiatura, quarta settimana di Ottobre 2019
  • In vendita da Dicembre 2019
  • Estratto a freddo entro 48 ore dalla raccolta
  • Abbinamenti:   A crudo sul pane caldo, fettunta, zuppa, minestra di verdura, passato di verdura, vellutata, verdure cotte, pinzimonio, carni bollite, pesce
€ 17,00
€ 102,00
Categoria:

Descrizione

E’ Sapore, dà Sapore, prende Sapore.

 

Informazioni aggiuntive

Raccolta

Novembre 2019
Confezione

6 bottiglie, 2 bottiglie, 1 bottiglia
In vendita

da Dicembre 2019
Dimora dell'ulivo

Terreno argilloso, privo di ristagni idrici, nel comune di Brisighella, fascia dei Calanchi
Classificazione   

Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
Alla degustazione

L'olio risulta mediamente fruttato con note di foglia di carciofo, alloro e richiami più dolci di pisello
Alla deglutizione 

Si percepisce un amaro molto aggraziato e un caratteristico timbro piccante che chiude in crescendo.
Conservazione 

In luogo buio, fresco, a temperatura costante conserverà tutto il suo sapore

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